I. El origen de la Agricultura en la historia de la humanidad. Las principales problemáticas en torno al nacimiento de la Agricultura: estudios, teorías e hipótesis. 2. Inicios y constataciones primigenias de la agricultura: el neolítico, con especial referencia al próximo oriente. 3. La consolidación de la Agricultura: sus repercusiones en la Edad del Bronce y en las más antiguas civilizaciones históricas del Próximo Oriente. Migraciones indoeuropeas. Inicios de la Agricultura en la Península Ibérica y en otras zonas de Europa. 4. Los inicios de la Agricultura en Extremo Oriente y la Península Indostánica. 5. Las técnicas agrícolas en otras civilizaciones antiguas del próximo oriente. 6. Orígenes y primeras noticias de la Agricultura americana. Trasiegos intercontinentales de plantas y animales. 7. La Agricultura y las técnicas agrícolas en las antiguas civilizaciones mediterráneas, europeas y africanas. 8. La Agricultura durante la Edad Media. La transición del mundo antiguo al medievo en Europa. Papel e influencia de la Agricultura en la consolidación del esquema social medieval europeo. La Agricultura medieval en España y en otras culturas. 9. La agricultura en la edad moderna. 10. Asentamiento científico de la Agricultura en Europa durante el siglo xix. Consolidación definitiva de la agronomía como ciencia. 11. La Agronomía en el siglo xx y en los inicios del siglo xxi. El gran desarrollo de las ciencias y de las tecnologías. 12. Controversias sobre la agronomía moderna. 13. Nuevos retos planteados a la Agronomía del futuro. 14. Recapitulación general. Bibliografía.