Prólogo. Introducción. Los sistemas de explotación y sus componentes biológicos. Sistemas agrarios. Conceptos sobre comunidad. Estabilidad. Recursos genéticos. Desarrollo. El medio físico y químico. El ambiente aéreo. Recursos del suelo. Procesos de producción. Procesos del nitrógeno. Relaciones hídricas. Fotosíntesis. Respiración y reparto de asimilados. Manejo de recursos. Manejo del suelo. Estrategias y tácticas en la agricultura de secano. Manejo del agua en la agricultura de regadío. Energía y mano de obra. Análisis del sistema agrario trigo-ovino del sur de Australia. Explotación mixta en el Cinturón del Maíz norteamericano. Hacia un futuro incierto. Bibliografía.